大勝軒が復活ですか!!!!
驚きと感動の嵐です。
実はまだその味を確かめたことはないのですが、
うわさには知っています!
オーナーの人柄の良さでずっとずっと応援していました。
もちろん、昨年の閉店のときの長蛇の列を報道したニュースも見ました。
だから、とってもうれしい限りです。
今度こそ、
長蛇の列のもめげずに並んで味を確かめてみたい。
オーナーの山岸さんにもお目にかかりたいなとも思っています。
“つけめんの元祖”と言われ、昨年3月に惜しまれつつ閉店したラーメン店
「東池袋 大勝軒」(東京都豊島区東池袋)が5日、旧店舗から約100メート
ル先に再オープンした。地元の人々に加え、全国から駆けつけたファンで開店前
から長蛇の列。用意した約400食は約6時間で完売した。
オーナーの山岸一雄さん(73)の健康問題と、店が区画整理の対象となったことをきっかけに閉店していたが、その後、再開を待ち望む声が数百件届き、昨年夏ごろから準備を進めていた。昨年9月6日には、山岸さんが脳出血で倒れるアクシデントもあったが、奇跡的に回復。「味の監修役」として、この日も店先に立った。山岸さんは「40年、50年とこの味を守り続けてほしい」と話した。
記事元
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080106-00000102-sph-soci